Un terroir que se eleva sobre el valle del Tarn. El Château Labastidié, joya de la denominación Gaillac en el suroeste, disfruta de un microclima único gracias a su elevada altitud. En sus 78 hectáreas de viñedos (según los datos más recientes), se percibe el equilibrio perfecto entre la influencia oceánica, que aporta frescura, y el calor mediterráneo necesario para la maduración.
Esta excelencia conquistó, en 1990, a una institución emblemática: el Museo del Vino de París y su prestigiosa cofradía, el Consejo de los Échansons de Francia. Su misión, la promoción de las mejores denominaciones francesas en el extranjero, los llevó naturalmente a este castillo que domina el paisaje de Florentin.
El Gran Terroir de los Échansons de Francia ahora dirige la producción de este viñedo histórico, destacando la diversidad de las variedades locales como el Loin de l’Œil para los blancos sutiles y el Duras o el Braucol para los tintos potentes y estructurados. Este Château encarna una alianza exitosa entre el patrimonio histórico del siglo XIX y una ambición contemporánea de ofrecer vinos que cantan la riqueza de este rincón secreto del suroeste.
