Château La Dournie

, Francia

Seis generaciones de pasión femenina animan el Château La Dournie, una institución del Languedoc-Rosellón desde 1870. Véronique Étienne lleva con orgullo este legado. Las 45 hectáreas de viñedos se cultivan íntegramente en agricultura ecológica en las laderas de esquisto de Saint-Chinian. Este terroir excepcional ofrece a las cosechas de Syrah y Garnacha una elegancia mineral, generosa y fresca, que expresa el arte de vivir languedociano.

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Información sobre el dominio

Seis generaciones de pasión femenina moldean el Château La Dournie, una verdadera institución en el corazón del Languedoc-Rosellón. Desde 1870, esta historia familiar se transmite, y hoy es Véronique Étienne quien lleva con orgullo la herencia de esta gran construcción rodeada de viñedos.

El Château La Dournie hace resonar el acento cantado y el arte de vivir languedociano. Las 45 hectáreas continuas se extienden principalmente sobre las laderas de esquisto de Saint-Chinian, un terroir excepcional reconocido por aportar estructura y profundidad a los vinos.

El compromiso del dominio es total: la totalidad del viñedo se cultiva en agricultura ecológica, una certificación obtenida en 2017. Este enfoque respetuoso permite a las cepas de Syrah, Garnacha y Cariñena, entre otras, extraer la esencia mineral de estos suelos para ofrecer cosechas a la vez generosas, frescas y de una gran elegancia. Esta familia honra su pasado mientras dibuja un futuro sostenible y brillante para los vinos del Languedoc.