Château Kefraya

Kafraiya, Líbano

Nacido de un acto de resiliencia en el corazón del Líbano, el Château Kefraya simboliza el alma inquebrantable de la Bekaa-Oeste. Fundado por Michel de Bustros, este dominio agrícola produjo su primera cosecha en plena guerra en 1979. Hoy, la familia de Bustros honra este terroir de altura. La intensa amplitud térmica entre el día y la noche asegura una madurez perfecta de las uvas cultivadas con agricultura sostenible. Un vino que ofrece un homenaje vibrante a la cultura libanesa.

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Información sobre el dominio

El acto de resiliencia más fuerte se embotella en el Líbano, en las escarpadas laderas de Kafraiya. La historia del Château Kefraya es la de una fe inquebrantable en la tierra, sostenida por la familia de Bustros. Desde los años 40, Michel de Bustros invirtió un trabajo colosal para transformar la finca agrícola familiar, sentando las bases de lo que se convertiría en una leyenda.

Fue en 1979, justo cuando el país estaba desgarrado por la guerra, cuando salió la primera cosecha, testimonio de una voluntad férrea de mantener vivo el arte del vino. Hoy, esta vasta finca domina el valle de la Bekaa-Oeste, un terroir de altitud que alcanza los 1100 metros. El secreto de sus uvas reside en un fenómeno climático espectacular: la amplitud térmica. Las diferencias extremas entre los días calurosos y las noches frescas aseguran una maduración lenta y perfecta, otorgando a los vinos una frescura aromática y una intensidad notables. Trabajando con agricultura razonada, el Château Kefraya perpetúa la herencia fenicia, ofreciendo en cada copa un vibrante homenaje a la cultura y la historia del Líbano.