Château Huradin

Nos dirigimos directamente al corazón de Graves, en la confidencial denominación de Cérons, para descubrir el Château Huradin. Esta explotación familiar se encuentra en la famosa meseta pedregosa que enriquece este terroir bordelés. Detrás de esta propiedad está el dúo apasionado de Frédéric y Aurélia.

Frédéric se encarga de la viña con un fuerte compromiso con el medio ambiente, trabajando el suelo sin herbicidas y buscando reducir al máximo los insumos. Es una filosofía campesina moderna que revela la pureza de las parcelas, donde el Sémillon y el Sauvignon Blanc prosperan, al igual que las variedades tintas clásicas de Burdeos.

Aurélia se ocupa de la bodega, creando vinos redondos y afrutados, pensados para la convivialidad. Ya sean los blancos secos vibrantes o los tintos golosos, sin olvidar el raro Cérons licoroso, esta propiedad revela la elegancia y accesibilidad de los vinos de Graves. Es la dirección perfecta para explorar un Burdeos sincero, lejos de los clichés, donde el ser humano y el terroir están en el centro de todas las atenciones. ¡Un hermoso descubrimiento para compartir entre amigos!