Château Haut Peyrat

La energía de Isabelle y Didier Gil ha dado nueva vida al Château Haut-Peyrat. Esta construcción de piedras centenarias, que domina la comuna de Cambes, en el Entre-Deux-Mers bordelés, renace hoy de sus cenizas. Tras un largo sueño de varios años, la pareja emprendió importantes trabajos para restaurar el encanto histórico del lugar y optimizar el trabajo en la viña.

Su secreto reside en un terroir excepcional, reunido en una sola entidad, que ofrece tanto las riquezas de la Rive Droite como de la Rive Gauche de Burdeos. Es esta combinación única de características geológicas la que permite al Château Haut-Peyrat esculpir vinos de una calidad y complejidad notables. Cada cosecha expresa una paleta de sabores que no tiene nada que envidiar a los grandes nombres de la región, firmando un hermoso renacimiento para este Château impregnado de historia y de una pasión familiar inquebrantable.