L'engagement est total. Benjamin Banton, vigneron passionné du Château Gory, ne fait pas de compromis avec la terre. Installé au cœur de Vignonet, aux portes de Saint-Émilion, il a fait le choix audacieux de l'agriculture biologique dès 2012, transformant ses 5,5 hectares en un sanctuaire de biodiversité. Cette philosophie est la clé pour garantir l'expression la plus pure de son terroir. Ce Château familial s'épanouit pleinement sous l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, une terre où les sols sableux et limoneux murmurent l'histoire de la Rive Droite. Ici, le Merlot, cépage roi, déploie son élégance et sa générosité. Il est épaulé par la charpente puissante du Cabernet Franc et du Malbec. Le vigneron orchestre ce trio pour façonner des cuvées charnues, qui vibrent entre le fruit croquant des baies rouges et des notes subtilement épicées et boisées. Château Gory incarne une fraîcheur dynamique et moderne, un vin de caractère qui honore avec brio l'âme du grand Bordeaux. Un coup de cœur assuré.