Château du Roc

Un fil de salinité subtile traverse les vins du Château du Roc, révélant la haute altitude et la composition géologique unique de ce terroir. Depuis 2017, Albéric et Agnès Florisoone veillent sur ces parcelles perchées sur les plus hauts coteaux de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.

Ce couple de vignerons passionnés s’est donné une mission simple mais exigeante : capturer l'essence de leur sol argilo-calcaire pour en faire une "photo" authentique dans chaque bouteille. Ici, chaque parcelle est mise en lumière individuellement, permettant aux vins d'exprimer toute leur distinction. Leurs cuvées incarnent une élégance racée, loin des clichés, où la finesse s’allie à une belle structure. C'est l'alchimie réussie entre un couple d'artisans, un engagement de tous les instants, et un terroir qui confère une profondeur minérale exceptionnelle à leurs nectars. Une belle expression de Bordeaux, vibrant et raffiné, à découvrir sans attendre.