Castillo de Plaisance

El rasgo característico de Vanessa Cherruau es el de una mujer de acción, decididamente orientada hacia el futuro del Anjou. Retomar el Château de Plaisance, una finca con un nombre evocador y de gran rareza, fue un acto de amor y compromiso para esta joven viticultora de Anjou.

Enraizado en el corazón del Anjou negro, el viñedo se extiende sobre terroirs míticos como Chaume, Quarts de Chaume y Savennières. No es un secreto, esta tierra es un santuario. De hecho, desde 1995, la finca optó por la agricultura ecológica, mucho antes de que se convirtiera en una tendencia. Esta elección histórica preserva la integridad de un suelo rico y permite que los vinos reflejen con una precisión impresionante la complejidad de su origen.

Vanessa amplifica esta filosofía comprometiéndose diariamente con la biodiversidad y buscando la huella de carbono más neutra posible. El Château de Plaisance revela así vinos que hablan de naturaleza, de transmisión y, sobre todo, de puro placer. Es un vino que merece todos los elogios.