Castillo de Mercuès

Mercuès, Francia

Residencia de verano de los condes-obispos de Cahors, el Castillo de Mercuès es un lugar lleno de historia. Transformado en un sublime hotel-restaurante por Georges Vigouroux, este castillo del suroeste produce vinos nobles. No ha perdido nada de su esplendor y hoy ofrece Malbecs de fuerte personalidad, que encarnan la excelencia de Cahors.

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El alma de Cahors late en el Château de Mercuès. Antes de convertirse en una referencia vitivinícola, este majestuoso lugar en Francia fue la residencia de verano preferida de los condes-obispos de Cahors. ¡Imaginen los banquetes y las conversaciones discretas que animaron estas paredes a lo largo de los siglos!

Desde 1983, la familia Vigouroux es la apasionada guardiana de este patrimonio. Han asumido el desafío de revitalizar el viñedo, produciendo hoy Malbecs con una textura aterciopelada y una potencia aromática que nada tienen que envidiar al legado de los señores de antaño. El Château no se limita a hacer vino; invita a una experiencia completa. La tradición de hospitalidad sigue siendo el corazón de Mercuès, con su sublime hotel y su restaurante gastronómico. Este castillo es la prueba de que se puede combinar la excelencia histórica, la hospitalidad de alto nivel y vinos nobles, en el corazón de una región con una fuerte personalidad. Esta finca revela el carácter profundo y generoso de los grandes Malbecs del Suroeste.