El alma del Minervois late al ritmo del Château de Gourgazaud. Su historia, que se extiende desde la década de 1870, es un testimonio de la voluntad y el apego a este terroir excepcional del Languedoc-Rosellón. Hoy, la antorcha es magníficamente recogida por "Une Histoire de Filles", que perpetúan el legado de Ernest Piquet, el fundador.
Esta finca impone su visión de la calidad en 100 hectáreas, situada al pie de la Montaña Negra, en la reconocida zona de La Livinière. El suelo calcáreo, a menudo mezclado con aluviones, confiere a los vinos una profundidad mineral impresionante. El Château de Gourgazaud es reconocido como un pionero por haber destacado variedades como la Syrah y el Mourvèdre, al mismo tiempo que demuestra la capacidad del Cabernet Sauvignon para prosperar bajo el sol mediterráneo. Firma tintos estructurados y elegantes, que revelan toda la riqueza aromática de esta histórica denominación. Una casa que encarna tanto la tradición como la delicadeza moderna del Minervois.