En Borgoña, algunas colinas no están hechas de tierra y piedras, sino de leyendas. Es el caso de la de Corton, que el Château Corton C. domina con orgullo. Este lugar sagrado del vino ha suscitado, desde 1923, una admiración sin límites en Pierre André, el primer propietario, cuyo solo nombre aún hace vibrar los paladares hoy en día. Él vio en esta colina, a menudo apodada «la colina de los milagros», el potencial de un terroir excepcional.
El propio castillo, reconocible por sus tejas vidriadas similares a las de los Hospices de Beaune, está clasificado como monumento histórico. Es el guardián de un patrimonio vitivinícola único, que se extiende sobre 13 denominaciones diferentes, como destaca el Domaine Caroline Frey, que ahora vela por esta excelencia. La exigencia y el talento que este lugar siempre ha requerido han dado frutos mucho más allá de la Côte de Beaune, demostrando que la magia de Corton puede exportarse. Cada cosecha se trata como una obra de arte, especialmente en la bodega contemporánea donde se conservan con cuidado los viejos añadas que datan de 1928, reliquias de la época de Pierre André. Es una casa que honra su historia mientras mira hacia el futuro, magnificando la riqueza geológica de Borgoña.