Château Dauzac

La historia de uno de los Grandes Crus Clasificados de Margaux se escribe en el equilibrio absoluto entre tradición y biodiversidad. El Château Dauzac, honrado por su clasificación en 1855, es mucho más que una simple finca: es un ecosistema completo que se extiende sobre 49 hectáreas continuas, principalmente en la denominación Margaux, pero también en Haut-Médoc.

Este Château encarna la visión de Laurent Fortin, el hombre que hoy dirige esta sinfonía natural. Lejos de las monoculturas, las viñas de Dauzac conviven con praderas, huertos y espacios boscosos, creando un entorno excepcional. Esta diversidad forja el carácter de los vinos. Es aquí, en medio de las parcelas, donde las ovejas pastan libremente para mantener los suelos, y donde una docena de colmenas producen una miel preciosa, el segundo néctar de la finca. Este compromiso total con la naturaleza es la clave de una calidad que desafía los siglos.