Domaines Château Dalméran

Château Dalméran

Saint-Etienne-du-Grès, Francia

Construido sobre vestigios galaico-romanos en el corazón de las Alpilles, el Château Dalméran respira historia. Desde 2006, Béatrice Joyce dirige este viñedo ecológico de una decena de hectáreas en Provenza-Alpes-Costa Azul. Su ambición es asociar sus vinos con la gastronomía y la cultura provenzal, ofreciendo una inmersión exitosa en un terruño generoso y soleado. Este Château es un himno a Saint-Etienne-du-Grès.

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En el corazón del Parque Natural Regional de las Alpilles, el Château Dalméran descansa sobre un suelo cargado de historia, construido directamente sobre antiguos vestigios galaico-romanos. Esta tierra generosa y soleada de Provenza-Alpes-Costa Azul es la cuna de un viñedo de una decena de hectáreas, cultivado en total armonía con la naturaleza circundante.

Desde 2006, Béatrice Joyce impulsa una visión clara para esta propiedad: un compromiso biológico riguroso, esencial para extraer la quintaesencia de un terroir singular. No busca solo hacer vino, sino tejer un vínculo indeleble entre sus cosechas y el alma provenzal. El Château Dalméran revela así vinos que son una verdadera invitación a la mesa, diseñados para exaltar la gastronomía local y compartir la pasión del Sur. Es la autenticidad de la región la que se revela en cada botella, gracias a este enfoque respetuoso con lo vivo y a la búsqueda constante de un equilibrio perfecto. Este Château es un himno a las Alpilles.