L'âme du Périgord s'exprime dans chaque bouteille du Château Combrillac. À quelques encablures de Bergerac, ce vignoble de 15 hectares est un véritable manifeste pour la biodiversité, cherchant activement à répondre à la monoculture de la vigne. L'engagement en agriculture biologique n'est pas qu'une certification ici, c'est une philosophie quotidienne qui préserve l'écosystème local. Le Château Combrillac est bien plus qu'un simple producteur de vins ; il crée des breuvages de caractère, pensés pour susciter une réaction, une émotion forte. La petite taille du domaine et sa situation géographique privilégiée (Prigonrieux) permettent un travail d'une grande précision, assurant que l'équilibre naturel ne soit jamais rompu. Chaque cuvée est le reflet d'un terroir sableux argileux mélangé de graviers (typique de la région Bergerac/Duras), offrant des vins somptueux et élégants qui portent haut les couleurs du Sud-Ouest. L'exigence de qualité est la boussole de cette Maison, qui signe des vins authentiques qui parlent directement au palais.