Château Cohola

El amor es un terreno fértil. Es la prueba más hermosa, ya que fue en los bancos de la facultad, en Andalucía, donde Chelo Alberca y Jérôme Busato unieron sus pasiones. De ese encuentro nació un sueño: crear vinos que se parezcan a ellos. En 2012, dieron un paso decisivo, pasando del comercio a la viña, y se establecieron en el corazón del Vaucluse, escondidos en medio de las majestuosas Dentelles de Montmirail, cerca de Sablet.

El Château Cohola revela vinos producidos con un profundo respeto por este viñedo en terrazas, donde Syrah, Garnacha y Viognier prosperan bajo el sol del Ródano. La pareja pone toda su delicadeza en interpretar un terruño exigente para crear cosechas que celebran los momentos preciosos de la vida y el compartir. Son vinos exclusivos, criados con cuidado en bodegas en Aveyron, que llevan la huella de una amistad que se convirtió en una aventura vitivinícola. Una apuesta audaz, pero exitosa, que ofrece botellas llenas de alma.