Quatre siècles d'histoire s'ancrent dans le cœur battant de Saint-Émilion. La famille Capdemourlin est mentionnée dans les registres depuis 1647, faisant de ce Château un véritable pilier du patrimoine viticole bordelais. Plus qu'une simple tradition, c'est une lignée de passionnés qui, aujourd'hui encore, façonne l'identité de ce Grand Cru Classé.
Le Château Cap de Mourlin révèle un terroir d'exception, où les sols argilo-calcaires et argilo-siliceux offrent une complexité idéale au Merlot dominant (autour de 85%). Le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon viennent compléter cet assemblage, lui conférant finesse et structure. C’est la vision de Jacques Capdemourlin, rejoint par ses fils Thierry et François, qui a permis de consolider l'exploitation sous un seul nom à la fin des années 70, perpétuant ainsi l'héritage familial.
Le vin qui en résulte s'exprime avec générosité, alliant une belle finesse à un bouquet aromatique très développé. Chaque bouteille raconte l'engagement de cette famille dans la vie viticole de Saint-Émilion, cherchant l'équilibre parfait entre l'héritage séculaire et les exigences de l'excellence moderne, attestée par ses certifications environnementales. Ce Château représente l'âme profonde de la Rive Droite.