Un legado ancestral al pie del Gigante de Provenza. Fundado a principios del siglo XVII, el Château Campagne Bacchus siempre ha disfrutado de la posición singular de sus viñedos, apoyados en una meseta soleada entre Carpentras y el Mont Ventoux. Es precisamente la influencia de este coloso la que confiere a los vinos su carácter único.
Hoy, Diane de Moustier, la apasionada viticultora, ha optado por lo orgánico por convicción. Para ella, preservar este terroir excepcional es una "evidencia", ya que las noches frescas que descienden del Mont Ventoux actúan como un regulador natural. Esta diferencia de temperatura es la clave para realzar la calidad de la tierra, limitando el uso de productos químicos y favoreciendo una maduración lenta y precisa de las uvas.
Las viñas viejas del dominio son cuidadas para ofrecer toda su potencia aromática. Este cultivo meticuloso da lugar a vinos carnosos y golosos, verdaderas expresiones del Valle del Ródano, que combinan la riqueza frutal mediterránea con una frescura inesperada. Este Château firma cosechas a la vez generosas y de gran elegancia.