L'audace d'un rêve irlandais au cœur du Sud-Ouest. Philip Grant, un financier d'origine irlandaise, a troqué le costume-cravate pour la vigne en 2008, réalisant une ambition folle en devenant l'heureux propriétaire du magnifique Château Bellevue La Forêt. Ce domaine, ancré dans l'appellation Fronton, incarne parfaitement l'esprit de cette région viticole française.
Le Château Bellevue La Forêt sculpte des vins qui révèlent toute la finesse du terroir de Fronton. Ici, la vedette est la Négrette, un cépage endémique qui signe des cuvées rouges et rosées d'une richesse aromatique singulière, souvent marquée par des notes de violette enivrantes. Avec plus de 110 hectares de vignes, le domaine est l'un des ambassadeurs de cette appellation, valorisant ce cépage ancestral. L'engagement de Philip Grant et son équipe se traduit par une recherche constante de l'équilibre, produisant des pépites régulièrement récompensées dans les concours internationaux. La passion de ce vigneron pour ses terres est palpable, transformant ce coin de France en un véritable joyau viticole.