Le Château Anthonic es la historia de un renacimiento en el corazón de Moulis-en-Médoc. Jean-Baptiste Cordonnier y su hijo Théophile han insuflado una nueva vitalidad a esta finca al volver a colocar el árbol en el centro del viñedo. Su compromiso con la agroforestería va mucho más allá de una simple tendencia. Al crear "corredores" de biodiversidad mediante la plantación de setos, han transformado sus parcelas en un ecosistema vivo y resiliente.
Esta filosofía "viva" condujo naturalmente a la obtención de la certificación en agricultura ecológica en 2019. Lejos de la desherbación total, los suelos del Château Anthonic se enriquecen, dando lugar a vinos que vibran con esta energía recuperada.
Entre Margaux y Saint-Julien, esta casa familiar logra esculpir tintos bordeleses a la vez redondos y llenos, sostenidos por taninos de una hermosa suavidad. Aquí, la calidad del vino es el reflejo directo de la salud del terroir. Jean-Baptiste y Théophile moldean un Moulis-en-Médoc de gran pureza, donde el respeto por la naturaleza se saborea en cada sorbo. Firman una nueva era para el viñedo del Médoc.
