Le Château Anthonic, c'est l'histoire d'une renaissance au cœur de Moulis-en-Médoc. Jean-Baptiste Cordonnier et son fils Théophile ont insufflé une nouvelle vitalité à ce domaine en replaçant l'arbre au centre du vignoble. Leur engagement pour l'agroforesterie va bien au-delà d'une simple tendance. En créant des "corridors" de biodiversité grâce à la plantation de haies, ils ont transformé leurs parcelles en un écosystème vivant et résilient.
Cette philosophie "vivante" a conduit naturellement à l'obtention de la certification en agriculture biologique en 2019. Loin du désherbage intégral, les sols du Château Anthonic s'enrichissent, donnant naissance à des vins qui vibrent de cette énergie retrouvée.
Entre Margaux et Saint-Julien, cette maison familiale parvient à ciseler des rouges bordelais à la fois ronds et pleins, portés par des tanins d'une belle souplesse. Ici, la qualité du vin est le reflet direct de la santé du terroir. Jean-Baptiste et Théophile façonnent un Moulis-en-Médoc d'une grande pureté, où le respect de la nature se goûte à chaque gorgée. Ils signent une nouvelle ère pour le vignoble du Médoc.
