Champán De Barfontarc

En el corazón de la Côte des Bar, en el Aube, late el corazón de una aventura colectiva nacida de una cincuentena de familias viticultoras en 1962. Esta Casa, fruto de la unión de las fuerzas de los pueblos de Baroville, Fontaine y Arconville (¡de ahí su nombre!), encarna el orgullo del terruño del Aube. Se arraiga en estos suelos kimmeridgianos, famosos por aportar a los Pinot Noir una hermosa madurez y una gran finura.

Lejos de las llanuras, las viñas suben y bajan por las laderas del Aube, cultivadas por viticultores fieles a un saber hacer transmitido de generación en generación. Esta Casa se compromete hoy activamente con la Viticultura Sostenible en Champagne (VDC), signo de un profundo respeto por su herencia y por las 130 hectáreas que explotan. Sus champagnes, que envejecen un mínimo de 24 meses en bodega, cuentan una historia de compartir y calidad, regularmente reconocida en los concursos más importantes. Aquí vibra el alma de una Champagne generosa, donde cada cuvée expresa la riqueza de un colectivo apasionado.