Bodega de Die Jaillance

¡Más de 70 años de burbujas y convicciones! La historia de la Maison Jaillance comienza en los años 1950, impulsada por Henri Bonnet, cuando 266 viticultores del Diois decidieron unir sus fuerzas. Este enfoque cooperativo, profundamente arraigado en el Valle del Ródano, no es solo una alianza económica, sino una transmisión de pasión por el terruño y la naturaleza.

Hoy en día, más de 200 viticultores perpetúan este saber ancestral en Die. Cultivan sus viñas en armonía con un entorno único, donde la frescura de las montañas modera el sol del Ródano, ofreciendo a los vinos espumosos Jaillance, especialmente a la famosa Clairette de Die, una ligereza y un equilibrio incomparables. Esta Cooperativa revela la autenticidad de un vínculo inquebrantable entre el hombre y la tierra. Cada sorbo burbujea con esta historia colectiva, creando vinos afrutados y elegantes que encantan los paladares mucho más allá de la Drôme.