Au cœur de l’Île de Beauté, la Cave d’Aghione se dresse fièrement sur la côte orientale corse, dans l'ambiance parfumée des eucalyptus et non loin des rivages. C'est en 1975 que l'aventure prend forme, par l’union visionnaire de douze familles vigneronnes. Leur but ? Mettre en valeur le potentiel exceptionnel de leur terroir et obtenir la prestigieuse Appellation d'Origine Protégée Vin de Corse.
Cette maison viticole incarne aujourd’hui le mariage réussi entre l'héritage ancestral et une approche de vinification résolument moderne. En Corse, l’ensoleillement est généreux et le climat est tempéré par la mer toute proche et la chaîne de montagnes. Ce contexte idéal permet aux cépages emblématiques, comme le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentino, de s'exprimer avec une élégance et une typicité remarquables. Le vignoble s'étend sur différents terroirs, notamment un sol sablonneux et léger près du bord de mer, parfait pour façonner des rosés d'une grande finesse. L'esprit de collaboration et l'attachement viscéral à cette terre unique confèrent aux vins d’Aghione une âme vibrante.
