Bulleit
Shelbyville, USAL'audace du seigle signe l'identité de Bulleit, une Distillerie américaine qui célèbre l'esprit pionnier du Kentucky. Tom Bulleit a fait revivre en 1987 la recette de son aïeul, élaborée en 1800, en utilisant une proportion élevée de seigle. Ce choix confère à ce whiskey un caractère sec, épicé et une complexité reconnue dans le monde entier. Cette Maison honore la tradition de la Frontière.
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Il faut une bonne dose de folie et un grain de génie pour abandonner une carrière d’avocat respecté pour une quête ancestrale. C'est l'histoire de Tom Bulleit. En 1987, il a ravivé la flamme d’une recette oubliée, celle que son aïeul, Augustus Bulleit, avait élaborée en 1800. Une saga familiale qui prend racine au cœur du Kentucky, le berceau du Bourbon.
Cette Maison a fait du seigle (rye) sa signature, utilisant une proportion plus élevée que la moyenne. C'est ce choix audacieux qui confère à leur whiskey son caractère sec, son audace épicée et sa complexité sans égale. Installée à Shelbyville, la Distillerie Bulleit réussit le pari d'honorer la tradition des pionniers américains tout en innovant avec des techniques modernes de durabilité. On y trouve l'essence même d'un spiritueux qui a traversé les âges pour s'imposer aujourd'hui comme une référence internationale, offrant un profil gustatif raffiné et singulier qui célèbre l'esprit de la "Frontière".