Alvario Palacios

Gratallops, 43737, España

Alvaro Palacios, figura sensacional de España, ha revolucionado la viticultura del Priorat en Cataluña. Esta bodega revela la expresión pura del terruño español gracias a viñas antiguas trabajadas con caballo y mula en pendientes escarpadas. Los suelos únicos de pizarra negra, la licorella, confieren a estos grandes vinos de la Casa Alvaro Palacios una grandeza excepcional. Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Syrah y Cariñena componen estas cosechas.

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Información sobre el dominio

En el corazón del Priorat, en la Cataluña española, las pendientes abruptas se cubren de una pizarra negra única, la famosa *licorella*. Es en este terroir salvaje y mineral donde Álvaro Palacios, figura emblemática de la viticultura moderna ibérica, ha decidido insuflar un aire de grandeza. No es solo un viticultor; es un artista que ha revolucionado esta denominación histórica, demostrando que España puede competir con los grandes vinos del mundo.

Esta bodega revela una atención al detalle casi religiosa, heredada de los monjes cartujos que, desde el siglo XII, moldearon este paisaje accidentado. Álvaro Palacios honra esta tradición trabajando algunas parcelas con caballo y mula, preservando así la complejidad de este suelo precioso. Este enfoque artesanal, combinado con la venerable edad de las viñas, garantiza rendimientos mínimos pero una concentración aromática excepcional. Garnacha, Syrah, Cariñena y Cabernet Sauvignon se unen para dar vida a vinos potentes y elegantes. Cada botella es la expresión pura y magistral de Gratallops, un eco vibrante de la tierra que los vio nacer.