Jean-Michel, ¡cuéntanoslo todo!
Nueva Zelanda defiende su título contra los mejores equipos del mundo, incluyendo a Francia, finalista de 2011, y la selección nacional francesa, que jugará en su propio país. Doce de los equipos participantes producen vino, en distintos grados. Hagamos un recorrido por estos países con mi vino favorito actual de cada uno de estos viñedos.
Nueva Zelanda
Este país del fin del mundo, situado al sureste de Australia, ha sabido hacerse un nombre a pesar del pequeño tamaño de sus viñedos, establecidos en 1819. Dado el clima, las variedades de uva Sauvignon y Pinot Noir dominan las 38.000 hectáreas de viñedos situadas en las dos islas.
Mi vino favorito: Dry River Riesling de Craighall y Lovat Vineyards.
Australia
El país es extenso, pero los viñedos ubicados en la parte sur del continente insular representan solo 158.000 hectáreas. Introducido en 1788 en Nueva Gales del Sur, el viñedo se enorgullece de producir un excelente Syrah (Shiraz). Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay son las principales variedades de uva cultivadas junto con el Syrah.
Mi vino favorito: Grange 2010 Penfolds.
Inglaterra
Un gran país para el rugby, sin duda, pero en cuanto a vino, aún queda mucho por hacer, aunque algunos espumosos están tentando a algunos champanes en cuanto a calidad. Gracias al calentamiento global. Pero con 1300 hectáreas, no hay riesgo de ser invadido. Un viñedo del Nuevo Mundo, pero en tweed, es una buena definición.
Mi vino favorito: Nyetimber Vineyards Blanc de Blancs chardonnay.
Italia
Una gran región vinícola con nombres famosos en Toscana y Piamonte. Los etruscos, y posteriormente los romanos, fueron los creadores de este viñedo. Pero es en todo el territorio donde hoy se encuentra la calidad entre las 752.000 hectáreas de viñedos. Aquí, los vinos ensalzan los paisajes como en ningún otro lugar.
Mi vino favorito: Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo 2010.
En conclusión: ¡que gane el mejor!
En cuanto a vinos, estamos en una buena posición, pero ¿qué tal si usamos bolas ovaladas para esta copa? ¡Esa es la pregunta!
Créditos de las fotografías: BY MOZ