¡Una nueva generación de mujeres en el vino está en marcha!
En el lenguaje del vino, consideramos que el vino de mujer es un vino de placer inmediato, a menudo fresco, afrutado y, sobre todo, poco tánico. ¡Basta de prejuicios!
Mujeres del vino
En Petit Ballon, tenemos una certeza: no hay vinos para mujeres, sino mujeres del vino. Sí, no es cuestión de género, ¡sino de gustos! Una mujer puede preferir vinos con cuerpo, mientras que un hombre puede preferir vinos afrutados. El 57 % de las mujeres prefiere el vino tinto. En general, tendemos a subestimar la importancia de las mujeres en el mundo del vino. Por ejemplo, las mujeres representan el 65 % de los compradores de vino.
Así que las mujeres no solo beben vino, ¡también lo elaboran! De hecho, cada vez hay más vitivinicultoras. Y, al igual que los consumidores, no deberíamos pensar que se limitan a producir vino blanco suave y elegante. Al ser preguntada al respecto, Audrey Bourolleau, entonces delegada general de Vin et Société y ahora asesora agrícola de Emmanuel Macron, respondió: «No hay vinos de mujeres ni vinos de hombres. (…) Es imposible distinguir entre un vino elaborado por un hombre y uno elaborado por una mujer. ¡Te reto!».
“Así que las mujeres no sólo beben vino, ¡también lo hacen!”
Para Marine Ferrand, directora de Domaine Ferrand, el vino femenino es, sencillamente, vino elaborado por mujeres. Nadine Gublin, la primera mujer nombrada enóloga del año a finales de los 90, respalda esta afirmación y va más allá, afirmando que no existe el vino femenino ni el masculino.
Acciones para una nueva generación
Una nueva generación de mujeres está tomando acción en la industria vitivinícola y están ansiosas por darlo a conocer. El número de hermandades y asociaciones que las reúnen se ha multiplicado en los últimos años. Empezando por #womendowine, inspirada en #womendobd, que reaccionó a la falta de mujeres nominadas a premios en el Festival de Cómics de Angulema. Hoy, la asociación homónima es el resultado de este movimiento. Reúne a doscientas vitivinícolas, sumilleres, maestras de bodega, enólogas y otras mujeres, todas ellas apasionadas por destacar a las mujeres subrepresentadas en los medios de comunicación en el mundo del vino. Otras iniciativas, como la asociación Cercle Femmes de Vin, el sello de calidad Vin des Femmes y la página web Chais Elles, también están en el corazón de este movimiento, que continúa cambiando el rumbo.