3 conceptos erróneos sobre las mujeres y el vino
En primer lugar, disipemos tres ideas preconcebidas.
1/ Las mujeres prefieren el blanco
Falso. Es cierto que la proporción de mujeres que prefieren el blanco es mayor que la de hombres, pero eso no significa que no les guste más el rojo, ¡todo lo contrario!
2/ A las mujeres no les gusta probar el vino.
Te equivocas de nuevo. ¿Sabías que el 20% de los sumilleres son hombres? De hecho, siempre son hombres a quienes se les ofrecen catas de vino en los restaurantes. Pero ¿por qué no ofrecerlas a las mujeres, para variar? No hace falta ser un experto para saber si te gusta el vino o no, y debes saber que las compradoras de vino son principalmente mujeres... Sí, un estudio indica que el 65% de las compradoras de vino en Francia son mujeres...
3 / El mundo del vino es masculino
Sigue siendo falso. Un tercio de los enólogos son mujeres y más del 30% de los directores de bodega también lo son... Y eso sin contar con la nueva generación, ya que hoy en día el 50% de las clases de enología están compuestas por mujeres. ¿Te sorprende?
3 mujeres que hacen vino
Pascaline Le Pelletier
La primera mujer seleccionada para el concurso Mejor Sumiller de Francia es un claro ejemplo. Recibió el título de Mejor Sumiller de Francia y Personalidad del Año por la Revue des vins de France.
Ofelia Neiman
Esta bloggera de vinos, que nos ha contado sus aventuras vinícolas para nuestro mayor placer, es ahora periodista de Le Monde du vin y autora del libro Le vin c'est pas sorcier : un auténtico best seller ilustrado que explica el vino de forma sencilla para aquellos que no saben nada al respecto.
Aude Deltin
Aude Deltin era periodista en París cuando decidió dejarlo todo para unirse a la finca familiar: Château de Malijay . Todo lo que sabe lo aprendió en el trabajo, interesándose y haciendo preguntas. Pero logró ofrecer gamas más centradas en el placer, manteniendo una verdadera exigencia de calidad. Y eso es lo que encontramos con estas dos joyas ya adoptadas por el equipo de Petit Ballon (tanto hombres como mujeres, por supuesto).
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Créanos, ¡merece la pena el desvío!