¿Debemos confiar en las medallas?
- Deambulamos por los pasillos o forzamos la vista recorriendo la computadora en todas direcciones para escoger nuestras pepitas.
- PERO cuando nos topamos con la botella con el pequeño disco brillante bien expuesto, nos atrae, atrapa nuestra mirada, saltamos agarrandola convencidos de que hemos tomado la pepita de oro definitiva.
- ¿Realmente estamos en lo cierto?
- ¿Nos están tomando por consumidores sin educación?
- La medalla es de oro, pero ¿lo son realmente los vinos?
- Ahora bien, esa es una pregunta muy delicada…
- En primer lugar, hay que tener cuidado con la fiabilidad del concurso. De hecho, si los jurados fueran consumidores, sin duda habría menos medallas. Cada año se organizan nuevos concursos, muchos de ellos creados por enólogos para enólogos, que a veces pueden carecer de objetividad.
- Entonces la primera pregunta que debemos hacernos es: ¿quién entrega las medallas?
- La medalla siempre es una buena forma de promocionar tu vino, pero mucha gente hoy en día no necesita ninguna medalla para vender.
- Los pequeños contratiempos que nos hacen dudar:
- -Vamos, nos quedan dos o tres, tendrás una medallita.
- Hay cuotas para la cantidad de medallas que se distribuyen. En Francia, es ilegal distribuir más de un tercio de las medallas. Pero eso sigue representando el 25% de los vinos que salen como nuevos, con un pequeño detalle.
- Los viticultores están obligados a pagar por sus muestras.
- ¿Un ejemplo? Participar en algunos concursos cuesta 180 €... Incluso tienen que pagar las pegatinas de la botella. (Y sí, ¿quién dijo que la vida era un río largo y tranquilo?).
- Encuentra jueces altamente profesionales que estén a la altura del desafío.
- Algunos concursos requieren más de 2000 jueces. ¿Están todos ellos plenamente cualificados? Según Jean-Michel Deluc, nuestro Maestro Sumiller, los concursos más importantes son los Vinalies Internationales (concurso de vinos) y, en menor medida, el Concours Générale Agricole de Paris.
- En última instancia, como ocurre con todo, la verdad está dentro, no fuera.
- ¡Que vuele todo lo que brilla! Pero recuerda: ¡los mejores jueces son ustedes!
- Y eso vale su peso en oro.