Dilema: Rechazar un vino con corcho
Toma tu coraje en ambas manos y devuelve el vino.
En una cena con amigos o familiares, no hay problema en gritar a gritos que el vino está descorchado. Pero en un restaurante... eso es harina de otro costal.
Cuando el camarero, o en el peor de los casos, el sumiller, te sirve una copa de vino, es casi imposible que respondas con algo más que el tradicional: "Está bueno. Gracias".
¡ATREVIMIENTO!
¿Cómo saber si un vino está tapado con corcho? Busca un sabor a polvo, moho o incluso humedad. Si tienes dudas, ¡pregunta al camarero o al sumiller!
Y no os avergoncéis, un entendido en vinos que gruñe no es un snob: está afirmando su personalidad.
No vas a beber un vino que tirarías si estuvieras en casa. Eso es todo.