Candelaria: Panqueques de raclette

Ingredientes

Para 4 personas, 4 panqueques de trigo sarraceno, 400 g de queso raclette, 200 gramos de tocino ahumado, 2 cebollas, 1 cucharada de crema fresca.

Preparación

Pica la cebolla en trozos pequeños y fríela en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez dorada, añade el tocino. Retira el exceso de grasa.

Corta el queso en trozos y añádelos a la mezcla durante unos minutos.

Calienta otra sartén con un poco de grasa, añade la masa o una crepa ya preparada, cocínala por un lado antes de añadir una cucharadita de grasa y luego la mezcla. Una vez derretido el queso, dobla la crepa por la mitad y ¡sirve!

Bebida

Para mayor diversión, ofrecemos varias soluciones:

A. Eres un purista de las crepas, y para ti es imposible comerlas sin sidra, ¡así que tenemos lo que necesitas! {{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="ZAT_AOP_BOUT"}}

B. Eres un aficionado a la raclette, ¡y no olvides que es de Saboya! No hay problema, también la tenemos en stock.

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C. ¿Te gustan más las crepas de azúcar? Así que nos vemos obligados a dejarte con nuestro portavoz.

D. Respuesta D

¡Disfruta tu comida!

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