Esta vez sí que es primavera, ¡la tenemos, la conservamos! Y, ¡qué alegría!, todo lo que conlleva: 5 kg menos de ropa, gafas de sol en la nariz y, por supuesto, ¡la barbacoa del fin de semana! Y para ello, Jean-Michel ha seleccionado para ti este mes EL vino para tus parrilladas, el que maridará igual de bien con tus chuletas a la parrilla que con tus costillas de cerdo: ¡lo llamamos PITCHOUN!

Este Costières de Nîmes 2012 de Dauvergne Ranvier le ofrecerá fruta sobre una sustancia carnosa y tierna con una nota de regaliz en el retrogusto y sabores de cerezas en el final, ¡una delicia!