3 cócteles de verano para jugar a ser barman
¡Ah, las largas tardes de verano!
Llegan amigos y, tras una deliciosa comida, nos preparamos unos cócteles. ¿Buscas algo diferente a los clásicos mojitos o cócteles rosados ? ¡Aquí tienes tres ideas de cócteles creadas especialmente para ti!
Para simplificar, usaremos el clásico shot como unidad de dosificación. Si no tienes uno en casa, no te preocupes; equivale aproximadamente a 5 cl.
#1 El expreso de fresa
¡Una receta llena de frescura, a base de fresas, vodka y cava!
Ingredientes (para un vaso) :
4 hermosas fresas
1,5 tragos de vodka
3 tragos de limonada
Un poco de cava
Preparación :
Comenzamos triturando las fresas hasta conseguir un puré suave.
En una coctelera, añade el vodka, la limonada, el puré de fresa y los cubitos de hielo.
¡Juega tus galletas y agítalas!
Sirve en un vaso estilo mojito y cuela la pulpa de fresa si es necesario.
Rellenamos la copa con cava y ¡listo!
Las botellas adecuadas :
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#2 El Dumbledore
¡Cuenta la leyenda que este cóctel nació en las instalaciones de Le Petit Ballon! Sea como sea, es el cóctel el que elige a su barman, Harry.
Ingredientes (para un vaso) :
batido de manzana y fresa
1,5 tragos de vodka
0,5 chupito de licor de flor de saúco Saint-Germain
Limonada de lima
Preparación :
En una coctelera llena de hielo picado, añade el vodka, el Saint-Germain y luego el batido.
Agitar generosamente.
Vierta todo en una copa estilo Martini y cubra con la limonada de lima.
¡Lo único que tienes que hacer es decorar con frutos rojos si lo deseas!
Las botellas adecuadas :
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#3 El Spritz Francés
¡Aquí tienes un clásico reinterpretado con un toque local! Si quieres llevarlo al siguiente nivel, opta por un Crémant o un Vouvray en lugar de prosecco.
Ingredientes (para un vaso ):
1 chupito de licor de flor de saúco Saint-Germain
Prosecco
Un poco de agua con gas
Preparación :
En un vaso Spritz lleno de cubitos de hielo, agregue el licor de flor de saúco y luego cubra con vino espumoso.
Por último, cúbrelo con agua con gas. ¡Listo!
Las botellas adecuadas :
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