El pequeño globo de noviembre: ¿Qué te pareció?
Nos centramos en nuestra suscriptora del mes: Marie Séguret
Marie Seguret
Contacté con Le Petit Ballon hace apenas 20 minutos. Una decisión que tomé con humor durante una cata de vinos con amigos.
Marie nos confiesa: «Es muy frustrante no tener nada que decir sobre un tema tan delicioso». Tenía que abrirse el apetito y estirar las piernas con el tema; estaba en su lista de propósitos para septiembre. Lo hizo con un clic en la página web de Petit Ballon.
Tras la entrega de su caja, volvemos a verla: está encantada y sueña con conocer a nuestro Jean-Michel Deluc. La detengo en seco: Jean-Michel es nuestro y no lo compartiremos. Nos reímos mientras la seguimos.
Enclavado en la ladera de la montaña, nuestro suscriptor mensual se encuentra en un pueblo con aires de Heidi, equipado con la última tecnología del siglo XXI . Entre la naturaleza, el aire fresco y los deportes alpinos, las condiciones son ideales para disfrutar de una buena comida con amigos. «Hay que alimentar a la bestia, como dicen por aquí». Sin clichés, nos sentamos en una larga mesa de madera, esperando garbures y otros víveres; el día estaba lleno de emociones. Marie nos conduce a su flamante bodega. Es honesta; hizo su selección, como todos nosotros, basándose en el aspecto de la etiqueta.
Experimentó, amó y se decepcionó. Como en el inicio de una hermosa relación romántica, a veces hay que catar muchas botellas antes de encontrar la que despierte la chispa. Su bodega está en el sótano, organizada casi instintivamente según los estantes vacíos que se le presentan. Su objetivo es llenarlos todos y, sobre todo, rotar sus selecciones para, a su vez, impresionar a sus amigos. Promete invitarnos de nuevo para hablar de las cosechas; le creemos, nos vemos pronto, Marie, para descorchar una nueva botella.
Amplíe su opinión sobre nuestra selección de noviembre:
Para todos los amantes del vino, recomendamos @LPBallon :) http://t.co/bdvisJGnIk pic.twitter.com/5nzXxOTzXt
— Elige una Caja (@choisirunebox) 24 de noviembre de 2014
Centrarse en Le Petit Ballon y Les Nouveaux Fromagers:
Noche de vino y queso gracias a @LPBallon y su colaboración con los nuevos queseros. #tresbon pic.twitter.com/lwBH7PIq1d
— Thomas Goubin (@thomasgoubin) 20 de noviembre de 2014
Noche de vino y queso con @LPBallon y @LNFromagers pic.twitter.com/VTOmjm7Ypl
— Matthieu Seignez (@jpsforever) 25 de noviembre de 2014
¡Vino y queso! El maridaje perfecto este mes en @LPBallon pic.twitter.com/WAMzWw2AZB
— clemente (@c_tibo) 22 de noviembre de 2014
Pouilly Fumé de la finca Champeau. ¡Una maravilla para los más golosos! Una gran selección @LPBallon d'octobre #vin pic.twitter.com/e4u9Xz4X7L
- Sophie Baudouin (@Sophie_Baudouin) 21 de octubre de 2014