Blogueros en los viñedos
Son las 9 de la mañana de este miércoles cuando nos reunimos en la Gare de Lyon para un viaje sin igual. Esta Navidad, Le Petit Ballon se ha asociado con los champagnes Philipponnat para crear una botella de vino que refleja nuestros valores, pero también los suyos. ¿El resultado? ¡Un champagne excepcional, sin azúcares añadidos, la expresión más pura del champagne, en una caja tan alegre como elegante!
En resumen, como habrán comprendido, estamos muy orgullosos de ello y queríamos compartirlo con seis blogueros cuyo universo y trabajo apreciamos. Así fue como nos pusimos en marcha este miércoles de otoño para tomar champán con Kenza de La revue de Kenza, Maëlis de La fiancée du Panda, Céline Marks de Demoizelles, Camille in Bordeaux, Hello Zolarice y Léa de Des choses et nous.
Al llegar, visitamos las bodegas Philipponnat, de más de 2 km de largo y con un total de 3000 botellas, y Jean-Michel Deluc nos explicó cómo se almacenan. ¿Sabías que algunos trabajan como "remueurs" de botellas, es decir, giran las botellas de champán un cuarto de vuelta para devolver el cuello al depósito? Los más experimentados pueden voltear hasta 60 botellas en menos de 15 segundos, ¡impresionante! Después, el chef Frédéric Simonin, con dos estrellas, nos preparó un almuerzo para chuparse los dedos... ¡Un día maravilloso en la región vinícola, en resumen! Nuestros blogueros publicaron recuerdos de su día en Instagram, y aquí tenéis un ramequín.