¿Conoces la última?

¡Una startup estadounidense lanzará la primera botella conectada este otoño! Se llama Kuvée y permitirá conservar el vino abierto durante 30 días.

¿Cómo funciona?

Kuvée es una botella hueca en la que se insertan cápsulas de 750 ml diseñadas especialmente para la marca. Cada una está equipada con una miniválvula que impide que el oxígeno llegue al vino y, por lo tanto, evita que se altere. Una vez reconocida la botella, la pantalla táctil muestra toda la información sobre el vino que se va a degustar: el enólogo, la variedad de uva, las técnicas de producción, etc.

¿Quieres más?

Este gadget 2.0 te dice cuántas copas quedan para disfrutar, cuál es el mejor plato para maridar e incluso te permite calificar el vino, recomendar otros según tus gustos y pedirlos directamente al proveedor. ¡A los guionistas de Regreso al Futuro 2 no se les habría ocurrido!

Desventajas menores:

- debe recargarse después de 6 horas de uso

- Es un sistema cerrado porque sólo las selecciones de Kuvée son compatibles con la botella y por el momento sólo ofrecen vinos californianos...

El atractivo principal de la marca es que por fin todos pueden elegir lo que realmente desean beber sin tener que renunciar a nada. Bueno, no diríamos que puede reemplazar la convivencia de abrir una botella con amigos, y mucho menos abrir nuestra selección mensual, pero en Petit Ballon nos gustan las innovaciones audaces, y en un mundo donde ahora todo está disponible a la carta, ¡nuestros amigos estadounidenses nos están dando una buena patada en el hormiguero!

¡Aquí está su vídeo de presentación para aquellos que tengan curiosidad!

La startup ha recaudado seis millones de dólares de inversores privados.

Las botellas varían en precio desde $15 a $50, y la botella Kuvée está disponible para pedido anticipado con 4 botellas de vino por $199, sin entrega prevista hasta diciembre de 2016.