Diario de viaje / Gironda
Más precisamente:
LA ORILLA DERECHA DEL GARONA
Alta Gironda - Libourne - Entre dos Mers
INFORMACIÓN CLAVE
Platos tradicionales: tricandillas, angulas, sábalo al sarmiento.
Región: Gironda
Ciudades principales: Libourne, Blaye
Vino del mes:
Castillo Réaut
> Ficha de cata <
Sinceramente, el comienzo del curso escolar significa ferias de vino y también la preparación para la vendimia... Así que hablemos, hablemos de vino. Nos dirigimos al este de la costa oeste. Y sí... ¡Les contamos sobre una región que vive para la vid, pero no solo para ella!
Primer paso hacia la Alta Gironda. Aquí podrá disfrutar de una gastronomía extraordinaria, pasear por el Camino de Santiago mientras admira las magníficas iglesias y disfrutar observando cientos de especies de aves (nos vendría bien a los pequeños parisinos observar algo más que palomas, ¿verdad?).
Un segundo paso por la región de Libourne. Paisajes diversos donde descubrimos viñedos y castillos en las colinas que deleitan la vista (y el paladar). Lalande, Lussac, Pessac, Saint-Émilion... ¡Todo eso nos suena! Tantos nombres históricos y llenos de "buenos sabores". Pero cuidado con el bolsillo.
Y finalmente, con los pies firmemente plantados en Entre-deux-Mers. La margen derecha del Garona está dividida en dos por el Gironda, lo que da nombre a este departamento, situado entre ambos ríos. Famoso por sus viñas y viñedos, es ineludible la arquitectura inglesa, legado de la presencia inglesa durante la época medieval.
EVENTOS DE LA COSECHA
¿Nunca has tenido la oportunidad de ver cómo es la vendimia? ¿Comer en la mesa de un vinicultor? ¿Visitar las bodegas? ¡Un momento! Qué triste. Te damos la solución: la vendimia, al ser una época de celebración y convivencia, abre sus puertas sin dudarlo. Visita las bodegas, cata, ayuda con la vendimia, almuerzo… en resumen, un día de ensueño en los viñedos.
- Sábado 26 de septiembre: en Blaye, Costas de Burdeos
- Sábado 3 de octubre: Castillo Haut-Bicou en Salignac
- Sábado 10 de octubre: en Côtes-de-Bourg
Toda la información está en http://fr.bordeaux-tourisme.com .
¿Donde comer?
La Terraza Roja
1 lugar llamado La Dominique, 33330 Saint-Émilion
Ubicada en el corazón de los viñedos del Château La Dominique y completamente rediseñada por Jean Nouvel, la brasserie ofrece un entorno inusual. Disfrute del suave clima de septiembre en la magnífica terraza (no, no son uvas... pero lo parecen).
¿Donde dormir?
Castillo de Valandraud
Bel Air Ouïy, 33330 Saint-Émilion
Nos estamos enamorando de este bed and breakfast con vistas a los viñedos del Château Valandraud. Te levantas, te sumerges en la piscina, visitas el viñedo y disfrutas de una cata. No te vamos a mentir: es un programa muy atractivo.